© 2022 mahorobado.com
CONCEPT
「まほろば堂」が創造する、
飲食業界の希望の未来。
バーチャルレストランとは、フードデリバリー専門のお店を差し、イートイン(実店舗)の商品をデリバリーするのではなく、デリバリー専用メニューをお客様にお届けすることです。
自粛ムードが広まったことをきっかけに一気に流行し、従来のイートインと比較してすぐに売上を上げられ、調理工程を簡素化することで効率的に売り上げが伸ばすことができるのでおすすめです。
収益見込みが高くこれからも伸び続ける事業なので、飲食店の無限の可能性と未来を求めて新たな扉を開けましょう。
SERVICE マルチチャネルでビジネスを成功へ導く、 飲食業界でプラスワンのお手伝い。
-
- Consulting コンサルティング
-
人件費やテナント費などのコストがイートインより抑えられるといったメリットがバーチャルレストランには多くありますが、Webサイトや広告などの手段を用いてPRを自身でしないといけない難しさもあり、そこに参入障壁を感じるユーザーが多いのも事実です。
まほろば堂ではそんなオーナー様にマーケティング経験豊富な専任コンサルタントが、Webサイト・SNSなどローコストな手法でPR・ブランディングのお手伝いを致します。
ある程度軌道に乗ってきたタイミングでWeb広告などの費用が必要な方法を取り入れることも可能なのでお気軽にご相談ください。
-
- Product 商品開発
-
バーチャルレストランでは注文をアプリで受けることが多く、最低でも10品ほどはメニューがないとアプリに参入することができないこともあります。
しかし、イートインとバーチャルレストランではお客様に好まれるメニューが違う傾向があり、飲食業界に初めて参入する店舗様にとっては一つのメニューを考えることも大変です。
まほろば堂ではそんなオーナー様にメニュー考案のご負担を減らしていただけるように、メニュー開発の専門業者と提携を結んでおりますので、安心して運営業務に専念していただくことが可能です。
-
- Support アフターサポート
-
商品開発やPRを通してバーチャルレストランをスタートすることができたとしても、ユーザーからのフィードバックをこまめに確認し、商品や価格の改善を行う必要があります。イートインとは違ってユーザーと実際に接するのは配達時だけであることが多く、悪い印象も残してしまう可能性があるからです。
事業が軌道に乗っても評判一つで経営に影響が出てしまうこともバーチャルレストランならではのポイントだと思います。
そういったところでユーザーを逃さないように、まほろば堂では開店後もアフターサポートを徹底しており、各オーナー様との連携を取り続けます。
FLOW ご利用までの流れ
-
- お問い合わせ
- まずはお気軽にご相談ください。
お電話でのお問い合わせは0120-1234-5678から。
お問い合わせフォームはこちらから。
ヒアリングをするためのスケジュールを決めます。
※ヒアリングはオンライン・対面どちらでも可能です。
-
- ヒアリング
- バーチャルレストラン開店に関するご相談・お悩み何でもお伝えください。
ヒアリングシートをご用意しておりますので、項目に沿って順にヒアリング致します。
※項目にないこともご相談可能なのでご心配なく。
-
- ご提案
- ヒアリングを通じて、弊社専任のコンサルタントがオーナー様へ、開店準備に必要な手続きや準備などのアドバイス致します。
この段階で費用に応じた具体的な開店戦略を練ります。
-
- 導入開始
- メニュー開発やPR戦略などの開店準備が完了すればバーチャルレストランオープンです。
定期的なアフターサポートがありますので、オーナー様はご安心して運営に専念できます。必要に応じて戦略を一緒に考えていきましょう。
FAQ よくあるご質問
- 費用はどれくらいかかりますか?
- 他社様の場合だと、概ね100万円ほどかかる初期費用をまほろば堂では、約3分1程度のコストでオープン可能です。
※取り扱う商品やオーナー様ご希望の経営プランに応じて金額は変動することがございますので、あくまでも目安になります。
- 開店に必要な資格や手続きはありますか?
-
バーチャルレストランを開業するために必ず必要となる手続きや資格は以下になります。
- 食品衛生責任者の資格
- 保健所の検査
スムーズにいけば申請から2~3週間ほどで取得することができます。
※各手続きも弊社コンサルがフォロー致しますのでご安心ください。
- 注文する際のアプリの指定はありますか?
- アプリの指定は特にございませんが、Uber Eatsや出前館をご希望される傾向がございます。
それぞれのアプリには最低メニュー数などの違った決まりがございますので、どのアプリを使用するかはヒアリングを通して決めていきましょう。
- 経営に関すること以外でも相談できますか?
-
もちろん可能です。
オーナー様のバーチャルレストランにおける悩みなら何でもご相談をお受けしており、コンサルにお話したくない部分だけ伏せてご相談いただくことも可能なのでお気軽にご連絡ください。※一部伏せてご相談いただくことで、的確なアドバイスができかねることもございますので、予めご了承ください。
- 他にどんなところを気を付けるべきですか?
-
バーチャルレストランでは、度々「お店の場所がわかりにくい」という配達員のトラブルが発生します。イートイン(実店舗)と違い看板を大きく出さないため、配達員が迷いやすくなってしまうことがあるようです。
もし営業する店舗がわかりにくい位置にある場合、配達員向けの看板を用意することも検討しましょう。
配達員が迷わずにたどりつけると受け渡しもスムーズになり、商品が冷めることなくお客様へ届けることができクレームを未然に防ぐことも可能です。
COMPANY 会社概要
-
- 商号
- まほろば堂
-
- 代表
- 中村 友紀
-
- 事業内容
- バーチャルレストラン開設のための戦略プラン立案と各種手続きのフォローを元にした各種コンサルティング。
-
- 設立
- 2019年11月11日
-
- 所在地
-
大阪府大阪市西区西本町3-5-6 RICARDO NISHI HONMACHI 301・401
-
- TEL
- 06-6556-7882
-
- FAX
- 06-6556-7883
-
- info@mahorobado.com
TOPICS お知らせ
-
- 新型コロナウイルス感染拡大における弊社取り組みに関するお知らせ。
-
新型コロナウイルス感染拡大が予想され事態になり、弊社でも感染症対策として、リモートワークの推奨を実施しております。お打ち合わせをオンラインのみで実施しており、皆様にはご不便をおかけして大変申し訳ございませんがご理解のほどどうぞよろしくお願いいたします。
しかし、マスク着用やアルコール消毒などの感染症対策は引き続き行いますのでお客様におかれましてもご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。
-
- 新型コロナウイルス感染拡大における弊社取り組みに関するお知らせ。
-
新型コロナウイルス感染拡大が予想され事態になり、弊社でも感染症対策として、リモートワークの推奨を実施しております。お打ち合わせをオンラインのみで実施しており、皆様にはご不便をおかけして大変申し訳ございませんがご理解のほどどうぞよろしくお願いいたします。
-
- ホームページを公開いたしました。
-
この度、まほろば堂のホームページを公開いたしました。
今後は多くの皆様にご利用いただけるよう、こちらのホームページを通じて様々な情報を発信してまいります。
引き続きご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
CONTACT お問い合わせ
以下のフォームに必要事項をご入力の上、お問い合わせください。
お電話からのご相談も承っておりますのでご連絡ください。
{{ processingStatusMsg }}
この度はお問い合わせいただき、誠にありがとうございます。
送信が完了いたしました。
内容確認後、担当者より通常1〜3営業日以内にご連絡いたします。
以下の内容で送信します。よろしいですか?